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新竹縣寶山鄉農會利用舊倉庫空間活化再利用打造成農會超市,供應新鮮、優質在地的農產品,希望推廣「食在地、享當季」的概念,配合寶山鄉在地農特當舖產「葡萄蜜柚」產季到來,要讓更多民眾品嘗到富含營養、多汁的在地鮮果。
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今天上午寶山鄉農會在農會廣場舉當舖辦「農民直銷站開幕暨葡萄蜜柚展售活動」,農會總幹事陳信良表示,葡萄蜜柚是寶山鄉最具特色的農產品之一,每年10月正是葡萄蜜柚的產期,目前寶山鄉目前種植葡萄蜜柚約15公頃,產量約450公噸,為了推廣也直接於農民直銷站開賣。
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他還表示,寶隔熱紙山出產的葡萄蜜柚外皮綠、肉質黃,口感和外型都有別於市面常見葡萄柚,可說是寶山之光,且果實風味及色澤均佳,果肉柔軟、風味濃郁,富含維生素C、礦物質、有機酸、膳食纖維等,香甜多汁、營養豐富。

農會也積極推廣在地產業,開發推出一系列柑桔清潔產品,包括洗衣精、洗潔精。此外,還利用寶山黑台南搬家公司糖開發手工精釀暗黑啤酒、農鮮寶山黑糖牛奶及農鮮寶山黑糖奶茶等產品,增加其附加價值,以及秉持傳統木炭燒製技藝「木炭的家」的「寶山炭寶」禮盒,希望能把寶山農產發揚光大。

上午展售活動現場也辦理食農教育推廣活動,由在地農民組成「小農隔熱紙市集」做農產品展售及品嘗活動,在市集裡能夠買本地自產自銷的名產及食材,還可以聽到農夫親自分享季節時蔬如何料理,以及本地人才知道的特色吃法,並進行食品安全及食品營養宣導。
農會超市藉由開放式冰箱、直立式冰箱、臥式冷凍冰箱、貨架貨櫃等設備,服務在地農友及消費者,供應安全蔬果。記者巫鴻瑋/攝影24日寶山鄉農會舉行展售活動,吸引不少民眾參加、選購。記者巫鴻瑋/攝影寶山鄉出產的葡萄蜜柚有別於市售葡萄柚,而是呈現果皮綠、肉質黃的特色。記者巫鴻瑋/攝影
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