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清水米糕聞名全台，也是極具代表性的美食之一，當地米糕店林立，知名店家也不少。網友常討論的名店有「王塔」、「阿財」、「榮記」和「阿忠」，各家的醬料風味不同，營業時間也不盡相同，出發品嘗美食前，不台南搬家公司妨做個功課。
眷村美食也是清水小吃的一大特色夾鏈袋，有名的包括「張鴨子擀麵」、「士官長擀麵」和「老士官擀麵」。 擀麵就是使用擀製的麵條，口感有嚼勁，與一般市售麵條不同，每家店烹調手法不同，消費者各有所好。各家營業時間也不甚相同，還有店家會在臉書公告休息日期。
當舖
梧棲漁港魚貨直銷中心也是選擇吃飯的適合地點，有許多小吃攤位，直接到餐廳用餐或買魚貨請隔熱紙餐廳代煮都可，價格公道。直銷中心也有許多販賣生海產的攤位，可採買新鮮魚貨回家享用。
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台中市夾鏈袋海線住宿選擇不多，市區較多樣性，可上台中觀光旅遊網依條件查詢，若考量晚上逛夜市、隔天上午用早午餐，推薦可到逢甲商圈、一中商圈及台中火車站附近住宿，清水到市區的車程約40分鐘。
中火梧棲眷村夜市Pod隔熱紙cast 在台竄紅 會是下一個「蛋塔風潮」嗎？